Садржај
План исхране са ниским садржајем калијума може се сматрати вегетаријанском исхраном, будући да су искључене све врсте меса. Важно је знати које намирнице се могу уживати у умереним количинама, као и оне које треба строго регулисати. Познавање хране коју једете није довољно. Будите свесни техника и како их применити, што смањује ниво калијума да би живели здрав живот.
Храна за уживање
Једите разне плодове. Постоје многи који се могу укључити у ваш план исхране са ниским садржајем калијума. Једите шљиву или јабуку као десерт. Направите свежу воћну салату са конзервираним воћем, грожђем и бресквама. Уживајте у посуди ананаса или лубеница.
Појести разно поврће. Имају низак садржај калијума и могу се јести током целог дана. Исперите неколико купуса и истисните лимун у њих, пре сервирања, да бисте добили додатни укус. Направите мешавину зеленог пасуља, шаргарепе, карфиола, лука и патлиџана у коцкицама посуте прахом од чешњака. Уживајте у салати од зелене салате, ротквице, краставца и слатке паприке користећи лимун који је стечен као умак. Пеците тиквице и згњечите их са белим луком, свежим першуном и млеком од рибе.
Уживајте у грицкалицама. Једите кокице или переце без соли за ужину гледајући телевизију, наводи давита.цом. Једите руку пуну махуна, комад тврдог бомбона, или мало слатког, ако желите нешто слатко. Уместо да узмете млечни сладолед или јогурт, узмите сладолед од воћа или лимунаде.
Храну коју треба избегавати или ограничавати
Избегавајте или ограничавајте плодове богате калијумом. Тропско воће као што су манго, киви, папаја и банане одликују се великом количином калијума, наводи УСДА. Суво воће треба стриктно пратити. Диње које треба ограничити су мелада и диња. Авокадо и наранџе такође спадају у ову категорију.
Пратите своје поврће. Ограничите потрошњу пулпе, као што су бундеве и зимски скуасх, наводи се у веб страници фатфреекитцхен.цом. Ако једете кромпир, бели или слатки, конзумирајте их пире након филтрирања. Будите опрезни са грахом и сушеним грашком, каже УСДА. Замените парадајз и парадајз сос печуркама и луком.
Ограничите потрошњу млијека. Потребно их је пажљиво пратити у својој исхрани, наводи се на веб страници давита.цом. Значајне су по томе што садрже велике количине калијума. Умјесто млијека, користите кухано млијеко од риже или крему. Користите обичан јогурт у малим количинама.
Филтрација
Ако једете поврће богато калијумом, филтрирајте их. Филтрација уклања овај минерал, каже УСДА и давита.цом. Огулите их и ставите у велику посуду са водом. Прати темељно поврће. Испустите воду. Поново напуните посуду водом и оставите поврће да се намочи четири сата. Након тога их оперите чистом водом. Кувај како хоћеш.
Отхер Цонсидератионс
Пратите величину порција. Чак и ако једете велике количине хране са ниским садржајем калијума, и даље можете превише конзумирати, каже давита.цом. Део воћа и поврћа је еквивалентан пола шоље, на пример.
Прочитајте ознаку хране. Ако је калијум хлорид, или било шта са њим, присутан на листи састојака, или га не купујете или перите пре јела.
Користите здраве методе кувања, као што су пара, жар и печење.
Оперите конзервирану храну да бисте били сигурни да уклоните сав калијум.
