Садржај

• Упутства
• Округли облик
• Квадратни или правоугаони формат
• Како
• Шта ти треба

Резање торте на вјенчању је геста коју изводе младенка и младожења и симболизира почетак новог заједничког живота. То је такође почетак десерта. Свадбене торте имају много облика и величина, а свака од њих се традиционално реже у један облик. Све очи гледају како ћете исећи колач, а затим га изрезати како би импресионирали госте.

Упутства

Одрежите по један комад торте. (Тхинкстоцк слике / Цомстоцк / Гетти Имагес)

Округли облик

1. Држите нож за колач за ручку и поставите врх директно доле.

2. Поставите врх ножа 5цм од ивице круга

3. Гурните нож у колач док врх ножа не дотакне крај слоја.

4. Изрежите круг у средини колача, остављајући 5 цм од ивице преко дужине торте.

5. Повуците нож и обришите га папирним ручником. Очистите нож између сваког реза да бисте избегли беле тачке свуда.

6. Поставите врх ножа унутар 5 цм од круга за сечење. Изрежите други круг у средини колача, остављајући 5 цм од првог круга, све време.

7. Поновите исечак кругова од по 5 цм, све до око круга пречника од око 5 цм. У зависности од величине слоја за колач може се изрезати само један круг.

   
   

8. Држите нож једном руком и поставите је тако да страна ножа буде паралелна са подом.

9. Поставите нож за торту изнад вањског круга.

10. Гурните нож за торту до дна слоја.

11. Повуците нож на страну колача и обришите га папирним убрусом.

12. Поставите нож око 1 "десно од реза који сте управо направили.

13. Гурните нож за торту док не стигне до дна слоја.

14. Повуците нож на страну колача и обришите га папирним убрусом.

15. Гурните нож за торту испод првог резаног дијела и извадите га из колача. Боок ит.

16. Поновите резање око 2,5 цм ширине око сваког круга слоја. Очистите нож за колач папирним ручником и уклоните сваки комад пре него што исечете другу. Рад извана према унутра.

Квадратни или правоугаони формат

1. Држите нож једном руком и поставите је тако да страна ножа буде паралелна са подом.

2. Поставите нож за колаче на 5 цм од леве стране колача. Држите сечиво паралелно са земљом и до ивице колача.

   
   

3. Изрежите равну линију по целој дужини колача. Држите линију 5 цм од ивице.

4. Извуците нож из колача и обришите га папирним убрусом.

5. Поставите нож 5 цм десно од резања који сте управо направили.

6. Изрежите равну линију по целој дужини колача.

7. Извуците нож из колача и обришите га папирним убрусом.

8. Поновите овај поступак док се не исече цео слој. Дијелови колача требају бити широки 5 цм.

9. Поставите нож 2,5 цм са стране колача тако да он формира кут од 90 степени са једним од већ исечених кришки

10. Гурните нож за торту док не стигне до дна слоја.

11. Извуците нож из колача и обришите га папирним убрусом.

12. Гурните нож испод исеченог комада торте. Уклоните комад торте и ставите га на страну. Очистите нож папиром.

13. Поновите резање комада док се не исече цео слој.

Како

• Изрежите колач у чудном облику, као што је срце, пентагон или цвет, као да је квадрат или правоугаоник, на комаде ширине 5 цм.

Шта ти треба

• Цаке Книфе
• Папер Товел