Садржај

• Упутства
• Обавештење
• Шта ти треба

Хот дог штандови су одличан начин да зарадите новац. Ако волите да их припремите и имате мало времена и новца да уложите у посао, постављање сопственог хот-дог шатора може бити савршена прилика за нови посао. Изградња шатора је изазовна, али срећом, не постоји образац изгледа. Све док имате равну површину, уређај за гријање, хлађење и склониште, можете направити хот-догове за многе људе.

Упутства

Хот дог је брз залогај (Сеииа Кавамото / Лифесизе / Гетти Имагес)

1. Направите или купите равну површину на коју можете ставити све што је потребно за припрему хране, то може бити заједнички пластични стол или дрвени или метални сталак. Уверите се да је сто раван и да није уравнотежен са ветром. Такође не заборавите да добијете поклопац за сто или сталак тако да може да издржи кишу. Не постоји посебан начин да се направи шатор, међутим, на многим локацијама постоје закони о типу који се може користити. Побрините се да имате темељно знање о локалним законима прије него што почнете да градите свој посао. Ове информације можете наћи у градској вијећници и здравственом одјелу.

2. Мобилизујте шатор са извором топлоте, тако да можете кувати кобасице. Користите одговарајуће пропане уређаје или роштиљ. Неки људи чак више воле употребу спорих штедњака за припрему хот-догова. Извор топлоте може бити разрађен или једноставан, у складу са буџетом, продајним очекивањима и законима вашег града.

   
   

3. Пронађите уређај за хлађење шатора. Требат ће вам мјесто за спремање хране прије кухања. Ако је локација електрична, мини хладњак се може користити за хлађење хране и зачина. У супротном, за овај задатак морате користити металну кутију или хладњак пуњен ледом.

4. Користите контејнере за складиштење за складиштење зачина и хлеба. Ако се одлучите за нешто мало, можете ставити појединачне пакете зачина у корпе, које су корисницима лакше доћи. Ако одаберете велике контејнере, морате користити веће, пластичне кутије за складиштење. Одвојите хлебове од зачина, тако да их не оштете. Зачини их могу сломити ако их ставе на исто место.

Обавештење

• Поштујте локалне законе. Мораћете да добијете дозволу за рад са шатором за хот дог. Осим тога, у вашој регији могу постојати прописи о овој врсти трговине. Обратите се општинском службенику или адвокату пре него што започнете овај подухват.

Шта ти треба

• Табела
• Столњак
• Грејач
• Уређај за хлађење
• Склониште