Садржај

• Хумус
• Кестени и суво воће
• Кукурузни крух и љути сос
• Тоскана салата од купуса

Хостинг веганске странке поставља питање: које врсте хране служе? Веганство не дозвољава конзумирање животињских производа као што су месо, јаја и млијечни производи, али то не значи жртвовање великих укуса и идеја за креативна јела.Фокусирање избора хране на поврће, воће, орахе и шкробове доводи до открића укусне хране.

Широк избор ораха чини здраву веганску ужину за вашу забаву (Јупитеримагес / Пхотос.цом / Гетти Имагес)

Хумус

Хумус је паста или крема која се традиционално производи од сланутка. Основни састојци хумуса су житарице, бели лук, со, маслиново уље и лимунов сок, али други састојци се могу додати у зависности од врсте укуса који тражите. Пикантни хумус се може направити додавањем паприка у смешу или чак направити коријандер. Када организујете веганску забаву, одвојите једну или две здјеле хуммуса и комбинујте их са сјецканим поврћем, као што су мрква, целер и краставац, као и слани крекери или печени сиријски хлеб нарезани на мале троуглове.

Кестени и суво воће

Кестени и плодови су познати по томе што су помешани. Обе ове намирнице су погодне за вегане јер не садрже било какве животињске производе. За вашу забаву, посложите посуду са орашастим плодовима помијешаним са сушеним воћем. Једна посуда може да садржи заслађене орахе са осушеним ананасом, док у другом јелу могу бити зачињени индијски орах са деловима манга. Ако желите да додате нешто слатко у мешавину, размислите о додавању неколико капи рогача, који личе на капи чоколаде, али су без лактозе.

Кукурузни крух и љути сос

Кукурузне пахуљице и пикантни сос су такође популарно јело у веганским журкама. Сос је направљен од парадајза и лимуновог сока, воде, лука, чешњака, коријандера и других зачина, док је сланина направљена од кукуруза, што је дозвољено јело у веганској исхрани. Послужите тањур соса са здјелом чипса и ваша странка ће бити спремна. Ако желите да додате нешто другачије на ову једноставну идеју за храну, направите нову верзију соса, као што је пикантни манго сос, или направите пикантни димљени сос користећи димљену паприку и печену црвену паприку.

Тоскана салата од купуса

Грицкалице од купуса су укусна веганска ужина коју гости могу покупити и појести рукама. Купус је поврће богато гвожђем и хранљивим састојцима. Овај рецепт захтева да се појединачни листови купуса опере, осуше, баце у уље и пеку до хрскавости - око 30 минута. Када су спремни да служе, направите презентацију тосканске салате од листова купуса у стакленој чаши, тако да устану и не стисну.