Садржај
- Врсте карциногена
- Нитрати и нитрити
- Токсичност за децу
- Утицај на животну средину
- Тхе 20 Мост Токиц Фоодс
Према америчким истраживачким групама за јавни интерес, токсични материјали пронађени у ђубривима повезани су са бројним негативним ефектима на људско здравље, укључујући проблеме са репродуктивним и развојним, као и токсичност јетре и крви.
Врсте карциногена
Берилијум је врста канцерогена који се обично налази у ђубривима, као и хром и арсен, за које се зна да узрокују рак. Друга врста канцерогена, баријум, може довести до оштећења бубрега и плућа.
Нитрати и нитрити
Нитрати су природни састојак који се примарно користи за производњу ђубрива. Претјерана разина нитрата може узроковати озбиљне болести, а понекад и смрт, према подацима Агенције за заштиту околиша САД-а. Дугорочни ефекти нитрата на здравље могу укључивати диурезу, повећане депозите скроба и крварење у слезену.
Токсичност за децу
Деца су подложнија токсичним ефектима већине метала који се налазе у ђубривима, посебно олова. Производи као што су ђубрива су опасни за децу јер имају тенденцију да проводе више времена играјући се на земљи и могу бити изложени токсичним супстанцама.
Утицај на животну средину
Према подацима Универзитета у Мичигену и Центра за одрживе системе, 40% енергије из пољопривредне производње користи се за производњу хемијских ђубрива и пестицида. Гнојива садрже токсична једињења која угрожавају пољопривредна тла, сигурност хране и водене путеве.
Тхе 20 Мост Токиц Фоодс
Према књизи Дејт Стејман Дијета за отровану планету, сљедећих 20 намирница садржи највиши ниво токсина из гнојива: сланина, хот-дог, мљевена јунетина, телетина, грожђе суво грожђе, кикирики, смрзнута пица, чипс, слатководна риба, млеко, сладолед, сир, путер, топљени сир, чоколадна торта, млечна чоколада, кисели краставци, кикирики маслац, чипс и виски.
