Садржај

• Упутства
• Како
• Шта ти треба

Ако сте икада кухали сланину у тави за печење или у електричној тави, знате да је то прилично неуредан посао. Такође изгледа да је половина сланине испарила у процесу. Скупља се када се кува у традиционалним методама, јер је извор топлоте неуједначен и посуђе се брзо загрева. Ако их печете у рерни, можете смањити скупљање и избећи неред.

Упутства

Сланина се много мање скупља када се пече у рерни (Јупитеримагес / Пхотос.цом / Гетти Имагес)

1. Загрејте рерну на 200 ° Ц.

2. Фолију за печење или другу врсту фолије прекријте фолијом.

3. Отворите нарезани пакет сланине и ставите траке у алуминијум. Нема потребе за подмазивањем лима - масноћа коју ослобађа сланина спречава њено лепљење.

4. Поставите посуду за печење или облик на централну полицу рерне. Пеците сланину 15 и 20 минута. Проверите је неколико пута у последњих пет минута кувања, јер време варира у зависности од типа пећи коју користите.

5. Извадите сланину из рерне и ставите куване траке на тањур обложен папирним убрусом да бисте апсорбовали вишак масноће.

6. Након хлађења одбаците масноћу, уклоните фолију и пажљиво је савијте тако да не процури. То чини чишћење много лакшим него традиционалним методама.

   
   

Како

• Можете оставити остатак сланине у замрзивачу чим се охлади. Поново загрејте замрзнуту сланину на 30 секунди или док не буде довољно вруће.

Шта ти треба

• Бацон
• Алуминијска фолија
• Лим за печење или облик