Садржај
Иако семе сунцокрета има користи, попут протеина, такође може да изазове здравствене проблеме ако се конзумира у вишку.
Калорије
Ако једете превише свега, укључујући и семе сунцокрета, може доћи до прекомерне потрошње калорија. Према Университи оф Висцонсин Хеалтх Сциенцес, ½ шоље семена сунцокрета има 375 калорија.
Натријум
Слано семе сунцокрета садржи пуно натријума, што може довести до високог крвног притиска, па чак и срчаних болести.
Витамин Б6
Иако је то тешко догодити, могуће је уносити пуно витамина Б6 једући вишак семена сунцокрета. Предозирање овог витамина обично се састоји од болова у рукама и ногама, недостатка координације мишића и посрнућа.
Оштећење зуба
Жвакање великих количина семена сунцокрета временом може оштетити зубе.
Разматрања
Према Вегетаријанцима из љубави према знању, избегавајте да једете превише пржених семена сунцокрета, као и оних која су вештачки ароматизована.
Упозорење
Ако једете љуске сунцокретовог семена, љуске могу да ударе у ректум. Да би се решио проблем, уклањање семена у општој анестезији готово је увек неопходно, извештавају Национални институт за здравље.
