Садржај

• Упутства
• Сир
• Шта ти треба

Вакуумска амбалажа је иновативан начин да се храна задржи свежа током дужег временског периода. Када купујете сиреве, масивни облик је одличан начин да уштедите новац. Употријебите оно што вам је потребно, а затим спакирајте остатак у вакуум за каснију употребу. Ова техника уклања сву влагу из ваздуха из хране, држећи је свежом пет пута дуже од конвенционалних метода. Могуће је користити вакуумско бртвило за све врсте хране, па је то велика инвестиција.

Упутства

Пакујте вакуумске сиреве да бисте их дуже задржали свеже (слика од АГИТА ЛЕИМАНЕ из Фотолиа.цом)

Сир

1. Одвојите сир из паковања. Одрежите га на мање комаде или исеците ако желите.

2. У ту сврху припремите врећицу за вакуум или је изрежите из пластичног ваљка. У другом случају, потребно је одрезати комад довољан да покрије сир плус 8 цм. Отворите поклопац вакуумског заптивача и поставите један крај пластичног комада дуж траке за бртвљење. Затворите браву и покрените машину да запечати крај, правећи врећу.

3. Ставите сир у отворену врећу. Отворите поклопац машине и ставите отворени крај кесе у вакуумски канал. Затворите поклопац и укључите заптивач.

4. Када машина заврши вађење ваздуха, она ће запечатити торбу. Коначно, ставите у фрижидер или замрзните упаковану храну.

Шта ти треба

• Вацуум Сеалер
• Вреће или ролне за вакумирање
• Сир