Садржај

• Упутства
• Постави Ендиве
• Сакупљање корена
• Јачање биљака
• Како
• Шта ти треба

Ендивије, познате и као цикорија-белгијска, понекад се продају у супермаркетима и њихова цена се плаћа по килограму. Ово маслинасто и глатко поврће је деликатеса коју можете лако да посадите и сами узгајате, да добијете свеже поврће током целе године.

Упутства

Како се узгаја белгијска цикорија (Белгиан Ендиве имаге би Прослава од Фотолиа.цом)

Постави Ендиве

1. Припремите земљу. Његовој белгијској цикорији потребно је добро израђено земљиште за раст. Ископајте то место са виљушком за врт, разбијајући све груде земље; Када завршите, угладите место грабуљама.

2. Посадите мали ред ендивес семена у периоду од маја до јуна. Почните са заливањем семена и за недељу или две ћете добити саднице.

3. Удаљите младе младице на 13 цм, тако да имају довољно простора за раст.

4. Редовно сушите и подмазујте белгијску цикорију како бисте осигурали добар раст.

Сакупљање корена

1. Прије копања, нека биљке мало стану, али их уклоните прије него што се земља смрзне. Пажљиво их откопчајте виљушком за врт.

2. Сачувајте веће корене, који су прво проклијали. Биљке са коренима пречника најмање 2,5 цм су добре за клијање.

   
   

3. Изрежите круну лишћа биљке, остављајући врх од 2,5 цм. Истовремено, потпуно изрежите бочне корене, а главне корене за око 23 цм.

4. Напуните кутију тресетом и ставите на хладно мјесто. Чувајте корење белгијске цикорије док не буду спремни за узгој.

Јачање биљака

1. Коријен белгијске цикорије посади у посуде од 25 цм земље. Чврсто спакирајте корење са неким земљиштем између њих. Уверите се да корени нису изложени ваздуху.

2. Покријте круне са најмање 15 цм пиљевине или пијеска. Ова покривеност одлаже излагање светла на изданцима док расту.

3. Контејнере држати између 10 ° Ц и 15 ° Ц да би се почело проклијавање. Одржавање између 0 ° Ц и 4 ° Ц спречава њихово клијање. Ако желите успорити процес клијања, држите избојке између ових ступњева.

4. Залијевајте коријене када их однесете у околину од 10 ° Ц или 15 ° Ц. Избоји се добијају за око 2 или 3 недеље.

   
   

5. Изрежите главу када је горњи део видљив кроз слој пиљевине или песка. Ако не желите да чекате, можете га исећи на 8 цм.

6. Замените пиљевину и поново жети за 2 до 3 недеље.

Како

• Младе белгијске цикорије не привлаче инсекте.

Шта ти треба

• Гарден Форк
• Раке
• Семе ендивија
• Шкаре за резидбу
• Кутија са тресетном маховином
• Контејнери дубине 40 цм или више
• Сам
• Пиљевина или песак