Садржај
Киосци су обавезна места на спортским догађајима. Зарадите новац на практичној природи ових објеката и послужите јеловник са брзом храном и ставкама које се лако једу.
Једноставност
Што је мање посла потребно за стварање киоска за храну, то ће мање времена клијент морати чекати. Једноставни рецепти у једном кораку, као што су "нацхос", кокице и топла чоколада се лако израђују. У зависности од опреме која је на располагању за кување, замрзнута пица је такође добра опција.
Припрема
Храна се може припремити унапријед како би се олакшала продаја на киоску. Хот догови и переце могу дуго остати топли у стакленику. Чили се такође могу припремити унапред. Кухајте месо за тацос унапред и ставите га на "тортиљу" када је купац наручи.
Цонвениенце
Унапред упакована јела најлакше се продају на киоску. Они укључују грицкалице, кикирики и слаткише. Флаширана вода и безалкохолна пића су такође добре опције.
Разматрања
Побрините се да храна за киоске буде прикладна за ову прилику. Иако се лако припремају унапред, тјестенина или супе нису толико привлачна храна да навијачи могу јести сједећи на трибинама на спортском догађају.
Предострожности
Пре отварања киоска, проверите са локалним здравственим органом праксу руковања храном и дозволе које су потребне за управљање таквом локацијом.
